注意点・ポイント提供時、よくかき混ぜてお飲みくださいと伝える。
アレルギー乳・大豆・小麦・アーモンド
材料別 アレルゲン情報
ホイップクリーム：乳・大豆
牛乳：乳
きな粉：大豆
マイグラ（グラノーラ）：乳・小麦・アーモンド
材料【通常サイズ - 1人前】Sサイズ
- 材料
- 分量
- 【仕込み済】黒蜜クラッシュ
- Sサイズ70レードル1杯
- 黒蜜
- 15g（カップに回し入れる10g、トッピング5ｇ）
- 牛乳
- 130cc
- きな粉
- 12g
- 氷
- ４個
- ホイップクリーム
- 27g
- グラノーラ
- 14g
手順一覧
- 1
＜きな粉ラテ仕込＞
牛乳130ccにきな粉12gを何回かに分けて加えながら混ぜてください。
仕込み量は、必要に応じて倍数で調整してください。- 2
仕込み済みクラッシュわらびもち黒蜜を70レードル使用しカップに入れる
- 3
黒蜜10gをカップの内側に回し入れる
- 4
氷4個をカップに入れる
- 5
仕込み済みきな粉ラテを130cc注ぐ
- 6
ホイップクリームを盛る
- 7
グラノーラを14gトッピング
- 8
黒蜜を回しかけるようにトッピング