ラテの場合、ホイップクリーム無しで提供。
ホイップクリームはお客様の希望を聞いて追加できる。
提供時、よくかき混ぜてお飲みくださいと伝える。
アレルギー：乳
材料
- 材料
- 分量
- 【仕込み済】黒蜜クラッシュ
- 通常サイズ：90ｃｃレードル1杯 ・Sサイズ：70ｃｃレードル1杯
- 黒蜜
- 通常サイズ：15cc（大さじ1）・Sサイズ：7.5cc（大さじ半分）
- 牛乳
- 通常サイズ：120cc・Sサイズ：87cc
- 【仕込み済】ラテ用抹茶
- 通常サイズ：60cc・Sサイズ：43cc
- 氷
- 通常サイズ：6個・Sサイズ：4個
手順一覧
- 1
仕込み済みクラッシュわらびもち黒蜜をカップ入れる。
※レードルサイズの間違いをしないように注意- 2
黒蜜（規定量）をカップの内側に回し入れる。
- 3
氷（規定数）を入れる。
- 4
牛乳を規定量注ぐ。
- 5
仕込み済みラテ用お抹茶を規定量注ぐ。※抹茶の濃さが違うので注意
- 6
平フタを使用。